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外国料理
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インドのマクドナルドではビーフは使われていない。マハラジャマックはチキンマック、ベジタブルマック(写真)はカレーコロッケとレタス、マヨネーズをバンズで挟んだもの。おいしいといえばおいしいがここでもカレー味というのにはちょっと笑える。ちなみにマクドはインドでは高級店らしい。ガードマンもいる。 |
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チベット料理のモモはインドではよく食べられるポピュラーなメニューだが、味としてはほとんど日本で食べられる餃子と同じ。つけダレが辛みのあるものというのがほぼ唯一の違い。 |
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ホテルの近くの屋台で買ったカバブ。肉はチキンとマトンでミンチにしたものと細切れにしたものとがある。炭火で焼くので香ばしい。マサラが効いているのでインド風な味付け。 |
チャーメンもインドではかなりよく目にしたメニュー。オイスターソースなどを使い、辛くない。カレーに疲れた胃には食べやすい。 |
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高級店で食べたインド風ピザ。生地は厚く、お好み焼きのよう。ジャガイモなどがカレー味になっていてやはりインド風の味付けになっている。ボリュームたっぷり。 |
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